【ユーザーインタビュー】顔なじみの屋台で食べるタイの焼鳥「ガイヤーン」の秘伝レシピを聞きにバンコクへ!
2018年10月2日 現地案内・送迎・相談などユーザーインタビューバンコク
ロコタビは、海外在住日本人(ロコ)が旅のお手伝いをしてくれるサービスになります。案内や、ビジネス通訳、食事のアテンド、現地でのサポートなど、自分のしたいことを自由にロコにお願いできる場所です。
バンコクの魅力にハマり、現地屋台のオーナー夫婦とは顔見知りになるほどバンコクに何度も訪れているマーさん。いつもの屋台で作られているタイの焼鳥「ガイヤーン」のレシピが知りたいけれど、言葉の壁が課題であったとのこと。しかし、今回ロコタビで出会ったバンコクのロコによって、レシピはもちろん、それ以上の素敵な時間を過ごされてきたようです。
利用都市:タイ・バンコク
利用目的:ローカル屋台を営む夫婦に「ガイヤーン(焼鳥)」のレシピを聞くための通訳
課題:目的の屋台の夫婦とは10年来の顔見知りであるが、お互いの語学力に問題があった
依頼概要:ガイヤーン屋台の夫婦との通訳と食べ歩き
ロコタビを利用された理由を教えてください。
|今回はどのような目的でバンコクに行かれたのですか?
バンコクは何度も足を運んでいるリピーターですが、今回は勤務している大学での学園祭で「バンコクNo.1のガイヤーン(焼鳥)」を出すことになり、実際にバンコクに足を運びレシピを聞いてくるという目的でした。また、ついでに馴染みの屋台や友人にも会いに行くという事で今回滞在しました。
|バンコクはリピーターなんですね!
数年前に初めて来タイしどっぷりとハマリ、数回目の来タイ時には帰りたくないという気持ちが芽生えてしまい、ツアーを離脱してそのまま3ヶ月程滞在して
|なぜロコタビを利用することになったのでしょうか?
最初はローカルのタイ人で通訳や案内を行っている方がいないか探していました。探している時、ロコタビを見かけてなんとなく見てみました。すると当初抱いていたイメージとは違い、タイ在住の日本人が、大好きなタイを案内したい
今回の依頼内容を教えてください。
|今回依頼されたロコの「 なかさん」を選んだ決め手はありますか?
なかさんのプロフィールに「初めての海外がタイで、バックパッカーとして周辺国を
|現地でロコの「なかさん」にお会いされた時の印象はどうでしたか?
|初対面のなかさんと道中一緒にすごされてどのような感覚でしたか?
|具体的なご依頼内容を教えてください。
・第一にガイヤーン屋台の夫婦にレシピを伺い通訳してもらう事
・第二にそれが済んだ後の食べ歩き
当初の学園祭向けの焼鳥レシピを教えてもらう予定でしたが、当日は屋台が休みということが判明し、カフェにてじっくりと話をしてもらいました。当初は立ち話
|予定が変更になってしまったようですが、現地で軌道修正できましたか?
丁寧に説明して頂き理解はできましたが、や
|現地で嬉しい出来事はありましたか?
TVで観たタイ料理の店を調べ出して連れて行ってくださいました
|今日会ったばかりとは思えないですね!
なかさんのざっくばらんさが最大に楽しく、また嬉しく思いました。
タイのローカルのトイレは手桶で水を汲んで流すのですが、この桶
マーさん:『3つある個室の真ん中がヌメリ少なかったですよ』
なかさん:『真ん中に入ろうとずっと待って入ったら、奥に小便器あったよう
ロコタビについて教えてください。
|今回ロコタビを使ってみていかがでしたか?
|ロコタビの利用を検討中の方に、何かアドバイスをお願いします。
このロコタビのシステムは非常に良いと思います!特に初めて訪れる場所は名所をピックアップして
先ずは遠慮せずに希望内容は伝え、行ける範囲やヵ所や順番等、組
皆様にも良きご縁がありますように…(^-^)/
素敵なお話、ありがとうございました!
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