ニューヨークはカフェも激戦区・あなただけのスペシャルティ・コーヒー案内
2014年9月26日 ニューヨーク
世界中から新しい文化が集まるニューヨークにおいて、もちろんカフェ業界も様々なお店があり激戦です。
今回はＮＹのスペシャルなコーヒーを出すお店をご紹介します。
◆O Cafe（オーカフェ）
インテリアは緑と木のぬくもり感あふれ、都心を忘れさせるような柔らかい陽が差し込む居心地の良い空間。お店のキッチンで丁寧に手作りされているベーキングものは、休日ともなると焼き立てホヤホヤを求めて並ぶ列ができるほど人気。コーヒーはフェアトレードの豆を使っていたり、店内のごみ箱もリサイクル木材で作られていたり、配慮の行き届いたお店です
【お店情報】
482 6th Ave New York, NY 10012
212-229-2233
http://ocafenyc.com/
◆Brooklyn Roasting Company（ブルックリン・ロースティング・カンパニー）
出典：http://www.brooklynroasting.com/
ブルックリンの南・ダンボという横浜みたいな赤レンガ地域にあるオシャレなお店。もともと、コーヒーの卸倉庫だったこともあり、豆の選別や焙煎は工場仕込の確かさ。抜群の存在感と質を誇ります。店内は広く、のんびりと心ゆくまで過ごすことができるでしょう。ちなみに、日本でも大阪の北浜で同じ味を確かめることができます。こだわり派のあなたにイチオシのお店。
【お店情報】
25 Jay Street / 200 Flushing Avenue Brooklyn, New York 11201 / 11205
Roastery: 718-855-1000
200 Flushing: 718-858-5500
http://www.brooklynroasting.com/
◆Blue bottle coffee（ブルーボトルコーヒー）
出典：http://www.bluebottlecoffee.com/
元々はカリフォルニア発、今ではNY民にも超有名なコーヒー店。注文してから一杯ずついれてくれる焙煎したてのドリップコーヒーは格別。オーガニックの豆のみを使用し、焙煎後48時間以内のものしか提供しないというこだわりや、数多くの逸話が『コーヒー界のApple社』と呼ばれる程。「コーヒーといえばスタバ」を覆す日も遠くないかも…いう勢いで人気なんです。
【お店情報】
160 Berry St. Brooklyn, NY 11249
718-387-4160
http://www.bluebottlecoffee.com/
◆Bowery Coffee（バワリー・コーヒー）
出典：http://bowerycoffee.com/
すごく、雰囲気の良いお店。スタッフも親切で気さくだし、コーヒーが美味しいのはもちろん、DOUGHNUT PLANTのドーナツも置いてあるのも嬉しい。
店内それほど広くはありませんが、不思議と居心地が良くてほっとするし、一人旅でも違和感なく溶け込めます。つい長居したくなります。
【お店情報】
89 East Houston Street (Corner of Bowery), New York, NY.
212-966-5162
http://bowerycoffee.com/
※番外編：紅茶派のあなたはこちらで休憩されてはいかが
◆Podunk（ポダンク）
出典：http://www.podunktearoom.com/
コーヒーではなく紅茶派というあなたに、是非おススメなのがここ。イースト・ビレッジの閑静な通りに佇む素敵なティーハウス。クラシック雰囲気の中で、約20種類の紅茶を選んでゆったりと過ごすことができます。他にも、ホットチョコレートやチャイのポットサービスもあり。スコーンやクッキーなど手作りの焼き菓子も充実しており、どれも美味しいです。
【お店情報】
231 East 5th Street, New York, NY 10003
212-677-7722
http://www.podunktearoom.com/
以上、いかがでしたでしょうか。
ニューヨークに行く際は、観光はもちろん、オシャレでスペシャルなカフェにも立ち寄ってみてはどうでしょうか。
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